О вреде кока-колы и прочих сладких газированных напитков

Сразу две новости привлекли мое внимание на этой неделе, и обе мне понравились - почему же?

Потому что я не пью сладкие газировки чего и вам желаю. Причин несколько. Они содержат много сахара. Например, всем известная кока-кола: в одном стакане (250 мл) колы содержится 6 чайных ложек сахара. Чтобы напиток не был приторным, туда добавлена ортофосфорная кислота. Состав продуман специально - чтобы человеку хотелось пить еще и еще. Чтобы был замкнутый круг: жажда - кока-кола - опять жажда и т.д. Всего одна выпитая бутылочка кока-колы... что же происходит?

Через 10 минут. 10 чайных ложек сахара "ударят” по вашей системе (это ежедневная рекомендуемая норма). Вас не тянет рвать, потому что фосфорная кислота подавляет действие сахара.

Через 20 минут. Произойдет скачок инсулина в крови. Печень превращает весь сахар в жиры.

Через 40 минут. Поглощение кофеина завершено. Ваши зрачки расширятся. Кровяное давление увеличится, потому что печень выбрасывает больше сахара в кровь. Блокируются аденозиновые рецепторы, тем самым предотвращая сонливость.

Через 45 минут. Ваше тело увеличит производство гормона дофамина, стимулирующего центр удовольствия мозга. Такой же принцип действия у героина.

Спустя час. Фосфорная кислота связывает кальций, магний и цинк в вашем кишечнике, ускоряя метаболизм. Увеличивается выделения кальция через мочу.

Более чем через час. Мочегонные действия входит в игру. Выводятся кальций, магний и цинк, которые находятся в ваших костях, так же как и натрий, электролит и вода.

Более чем через час. Вы становитесь раздражительным или вялым. Вся вода, содержащая в кока-коле, выводится через мочу.

Всего за месяц газировка кардинальным образом меняет обмен веществ

"Многие знают: газировка провоцирует ожирение. Однако мало кто подозревает, что для соответствующего эффекта ее достаточно пить в течение всего одного месяца. За столь короткий срок организм перестраивает метаболизм и начинает брать энергию из сахара в напитке, не сжигая жир, рассказывает The Telegraph.

Это приводит к долгоиграющим последствиям (например, повышается сахар в крови, что грозит диабетом 2 типа). По словам доктора Ганса-Петера Кубиша из Университета Бангор, мышцы в теле способны распознавать сахар в напитке, снижая эффективность метаболизма не только на данный момент, но и в будущем.

Данную закономерность ученый выявил у группы добровольцев, которые пили газировку четыре недели. У них газировка приводила к сбоям мышечного метаболизма за счет изменения в активности генов. В результате даже у, казалось бы, здоровых людей фиксировались особенности, характерные для пациентов с ожирением и диабетом 2 типа. Поэтому Кубиш настоятельно рекомендует отказаться от сладкой газировки."

Источник: http://meddaily.ru/article/23jul2012/musmet

Боливия отказывается от Coca-Cola и McDonald's 

Всемирно известные американские компании Coca-Cola и McDonald's полностью прекращают работу в Боливии. Правительство этой южноамериканской страны приняло решение запретить с декабря Coca-Cola работу на национальной территории, а сеть ресторанов быстрого питания закрывается в силу экономических причин, сообщает сайт телекананала Telesur.

Запрет для Coca-Cola вступит в силу 21 декабря 2012 – в день, когда должен наступить конец света согласно календарю майя. "Это решение отлично сочетается с концом календаря майя и станет частью празднеств, посвященных концу капитализма и началу настоящей культурной жизни", - объявил министр иностранных дел Боливии Давид Чокеуанка.

По его словам, этот день станет завершением эры эгоизма и разделения народов. "21 декабря должно стать концом напитка Coca-Cola и началом мокочинче (напиток на основе персика), планеты выстраиваются в ряд впервые за 26 тысяч лет, и это - конец капитализма и начало коммунитаризма", - добавил глава МИДа.

Непосредственными основаниями для решения о запрете в Боливии производства продукции Coca-Cola стала забота о здоровье нации и сохранении культурного наследия, отмечает РИА "Новости". Президент Боливии Эво Моралес объяснил, что Coca-Cola содержит множество вредных веществ, которые вызывают частые случаи инфаркта, инсульта и рака.

Напомним, недавно президент другой латиноамериканской страны - Венесуэлы - Уго Чавес призвал сограждан отказаться от употребления Pepsi и Coca-Cola. Вместо вредной газировки, по мнению Чавеса, венесуэльцы должны пить соки отечественного производства. Впрочем, запрещать продажу Pepsi и Coca Cola на территории страны он пока не собирается.

В Боливии же с 2010 года выпускается газированная вода, приготовленная на основе настоящих листьев коки, под названием Coca Colla. Она продается в бутылках с этикеткой, которые очень похожи на известную во всем мире американскую газировку. Для приготовления напитка используются листья коки, выращенные в боливийском городе Кочабамба, где находится наибольшее число нелегальных плантаций коки.

Что касается McDonald's, эксперты зафиксировали маркетинговый и экономический провал этой компании в Боливии: за 14 лет существования этих ресторанов быстрого питания они так и не стали популярными среди населения в силу его консерватизма в гастрономических пристрастиях. Боливия станет второй страной в Латинской Америке, где не будет ресторанов McDonald's: сейчас их нет только на Кубе."