Вы помните, как в детстве мама вас поила горячим молоком в котором плавал кусок сливочного масла, когда вы кашляли дома и температурили? Было такое? У меня было и сейчас я знаю, почему это работает.
Этот жир в первую очередь расходуется на нужды легочной системы и нужен он там для смазывания альвеол (это такие мешочки маленькие, пронизанные капиллярами), что бы они не слипались и участвовали в газообмене. Т.е. это своего рода профилактика. Возможно предки даже этого и не знали, но делали так потому что так делали их родители, а если они от этого не умерли, то и нам хуже уж точно не будет.
Даже если отбросить теорию и просто жить по тем традициям, которые нам оставили прошлые поколения, то выживать становится легче. Этот накопленный опыт достается нам бесплатно. Hадо пользоваться!
